Biscoff Spekulatius Tiramisu

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Dieses Biscoff Spekulatius Tiramisu vereint die cremige Textur des klassischen Tiramisus mit dem unverwechselbaren Geschmack von Spekulatius-Keksen. Schicht für Schicht werden die knusprigen Kekse mit einer feinen Mascarpone-Creme kombiniert, begleitet von dem intensiven Aroma der berühmten Biscoff-Creme. Perfekt für festliche Anlässe und Weihnachtsessen, beeindruckt dieses Dessert nicht nur durch seinen köstlichen Geschmack, sondern auch durch seine ansprechende Präsentation. Jeder Löffel ist eine himmlische Kombination, die Ihre Gäste begeistern wird!

Melina Vogeler

Erstellt von

Melina Vogeler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-02T09:43:54.994Z

Die perfekte Kombination aus Geschmack und Textur

Dieses Biscoff Spekulatius Tiramisu verbindet die bewährte Qualität des klassischen Tiramisus mit dem einzigartigen Aroma der Spekulatius-Kekse. Die Kombination aus der luftig-leichten Mascarpone-Creme und der knackigen Konsistenz der Kekse bietet ein unvergleichliches Geschmackserlebnis. Die Biscoff-Creme bringt zusätzlich eine süße Note mit ihrem karamellisierten Geschmack, die alle Sinne anspricht und jedes Fest bereichert.

Die unterschiedlichen Schichten sorgen nicht nur für ein ansprechendes Aussehen, sondern auch für ein Wechselspiel der Texturen. Wenn Sie mit dem Löffel in das Dessert eintauchen, erleben Sie eine harmonische Mischung aus Cremigkeit und Knusprigkeit. In jeder Portion steckt eine kleine Überraschung, die das Tiramisu von anderen Desserts abhebt und zum absoluten Highlight macht.

Einfache Zubereitung für besondere Anlässe

Die Zubereitung dieses köstlichen Desserts ist überraschend einfach und benötigt keine speziellen Fähigkeiten. Obwohl es eine festliche Note hat, kann es mühelos zu Hause zubereitet werden. Die verwendeten Zutaten sind leicht erhältlich und die Schritte sind klar und übersichtlich. Mit nur wenigen Handgriffen zaubern Sie ein Dessert, das Ihre Gäste ins Schwärmen bringen wird.

Besonders vorteilhaft ist, dass das Tiramisu einige Stunden im Kühlschrank ruhen sollte. Dies gibt Ihnen Spielraum, um sich um andere Dinge zu kümmern, während das Dessert den letzten Schliff erhält. So können Sie Ihren Gästen ein frisch zubereitetes Tiramisu servieren, das die Geschmacksknospen überrascht und sie in die winterliche Gemütlichkeit entführt.

Für jeden Anlass geeignet

Ob zu Weihnachten, Geburtstagsfeiern oder festlichen Zusammenkünften – das Biscoff Spekulatius Tiramisu ist der perfekte krönende Abschluss eines jeden Festmahls. Aufgrund seines verführerischen Geschmacks und der schönen Präsentation wird es die Hauptattraktion auf dem Desserttisch. Ihre Gäste werden es lieben, und es wird sicherlich zu einem wiederkehrenden Highlight in Ihrer Rezeptesammlung.

Das Tiramisu lässt sich wunderbar variieren, indem Sie verschiedene Keksarten oder Cremes verwenden. Für eine zusätzliche Note können Sie beispielsweise Walnüsse oder gehackte Mandeln hinzufügen. Egal für welche Variante Sie sich entscheiden, das Grundrezept bleibt dabei immer ein Genuss und erfüllt sowohl Tradition als auch moderne Wünsche.

Zutaten

Zutaten für das Tiramisu

  • 250 g Mascarpone
  • 200 ml Sahne
  • 100 g Biscoff-Creme
  • 150 g Spekulatius-Kekse
  • 50 g Puderzucker
  • 1 Tasse starker Kaffee
  • 1 TL Vanilleextrakt
  • etwas Kakaopulver zum Bestäuben

Zubereitung

Vorbereitung der Creme

In einer Schüssel die Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt gut vermischen. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben. Anschließend die Biscoff-Creme unter die Mascarpone-Creme rühren.

Kekse in Kaffee tauchen

Den starken Kaffee in eine flache Schüssel geben. Die Spekulatius-Kekse kurz in den Kaffee tauchen, sodass sie leicht benetzt sind, aber nicht zerfallen.

Schichten des Tiramisu

Eine Auflaufform oder Gläser nehmen. Abwechselnd eine Schicht der Kekse und eine Schicht der Biscoff-Mascarpone-Creme hineingeben. Mit der Creme abschließen.

Kühlen und Servieren

Das Tiramisu mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Tipps zur Zubereitung

Um das beste Ergebnis zu erzielen, verwenden Sie hochwertiges Biscoff und frische Zutaten. Achten Sie darauf, die Sahne vollständig steif zu schlagen, damit die Creme eine perfekte Konsistenz hat. Die Kekse sollten nur kurz in den Kaffee getaucht werden, damit sie nicht zu weich werden. Das macht den Unterschied zwischen einem außergewöhnlichen und einem gewöhnlichen Tiramisu.

Sie können das Tiramisu auch mit einem Spritzer Amaretto oder einem anderen Likör verfeinern, um eine zusätzliche Geschmacksebene zu schaffen. Denken Sie daran, mit Kakaopulver großzügig zu bestäuben, bevor Sie das Dessert servieren. Damit erzielen Sie nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine harmonische Geschmacksbalance.

Lagerung und Haltbarkeit

Das Biscoff Spekulatius Tiramisu kann bis zu drei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Decken Sie es gut ab, um sicherzustellen, dass es frisch bleibt und die Aromen sich nicht verändern. Allerdings empfiehlt es sich, es innerhalb der ersten Tage zu genießen, um die beste Textur und den vollsten Geschmack zu erleben.

Das Dessert sollte jedoch nicht im Gefrierschrank gelagert werden, da die textuellen Eigenschaften der Mascarpone-Creme darunter leiden würden. Bei richtiger Lagerung bleibt das Tiramisu jedoch eine köstliche Nachspeise, die immer einen Platz auf Ihrem Tisch verdient hat.

Sekundäres Bild

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich auch andere Kekse verwenden?

Ja, Sie können die Spekulatius-Kekse durch andere beliebte Kekse ersetzen, jedoch wird der Geschmack variieren.

→ Wie lange hält sich das Tiramisu im Kühlschrank?

Das Tiramisu hält sich im Kühlschrank etwa 2-3 Tage.

Biscoff Spekulatius Tiramisu

Dieses Biscoff Spekulatius Tiramisu vereint die cremige Textur des klassischen Tiramisus mit dem unverwechselbaren Geschmack von Spekulatius-Keksen. Schicht für Schicht werden die knusprigen Kekse mit einer feinen Mascarpone-Creme kombiniert, begleitet von dem intensiven Aroma der berühmten Biscoff-Creme. Perfekt für festliche Anlässe und Weihnachtsessen, beeindruckt dieses Dessert nicht nur durch seinen köstlichen Geschmack, sondern auch durch seine ansprechende Präsentation. Jeder Löffel ist eine himmlische Kombination, die Ihre Gäste begeistern wird!

Vorbereitungszeit30 Minuten
Kochzeit0 Minuten
Gesamtzeit30 Minuten

Erstellt von: Melina Vogeler

Rezeptart: Backen & Desserts

Schwierigkeitsgrad: Einfach

Endmenge: 6-8 Portionen

Was Sie brauchen

Zutaten für das Tiramisu

  1. 250 g Mascarpone
  2. 200 ml Sahne
  3. 100 g Biscoff-Creme
  4. 150 g Spekulatius-Kekse
  5. 50 g Puderzucker
  6. 1 Tasse starker Kaffee
  7. 1 TL Vanilleextrakt
  8. etwas Kakaopulver zum Bestäuben

Anweisungen

Schritt 01

In einer Schüssel die Mascarpone mit dem Puderzucker und dem Vanilleextrakt gut vermischen. In einer separaten Schüssel die Sahne steif schlagen und vorsichtig unter die Mascarpone-Mischung heben. Anschließend die Biscoff-Creme unter die Mascarpone-Creme rühren.

Schritt 02

Den starken Kaffee in eine flache Schüssel geben. Die Spekulatius-Kekse kurz in den Kaffee tauchen, sodass sie leicht benetzt sind, aber nicht zerfallen.

Schritt 03

Eine Auflaufform oder Gläser nehmen. Abwechselnd eine Schicht der Kekse und eine Schicht der Biscoff-Mascarpone-Creme hineingeben. Mit der Creme abschließen.

Schritt 04

Das Tiramisu mindestens 4 Stunden oder über Nacht im Kühlschrank kühlen. Vor dem Servieren mit Kakaopulver bestäuben.

Nährwertaufschlüsselung (Pro Portion)

  • Kalorien pro Portion: 400 kcal
  • Fett: 30 g
  • Kohlenhydrate: 30 g
  • Eiweiß: 6 g