Cookies als Geschenk

Name: Cookies als Geschenk
Prep time: 20 min
Cook time: 15 min
Total time: 35 min
Yield: 24 Cookies
Ingredients: 250g Mehl; 125g Butter, weich; 100g Zucker; 100g brauner Zucker; 1 Ei; 1 TL Vanilleextrakt; 1/2 TL Backpulver; 1/4 TL Salz; 150g Schokoladenstückchen

Hervorgehoben unter: Backen & Desserts

Diese köstlichen Cookies sind das perfekte Geschenk für jeden Anlass. Sie sind einfach zuzubereiten und schmecken himmlisch!

Erstellt von

Melina Vogeler

Zuletzt aktualisiert am 2025-12-24T21:33:32.408Z

Diese Cookies sind nicht nur ein Genuss, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Ihre Liebe und Wertschätzung zu zeigen. Ideal für Freunde und Familie!

        Warum Sie dieses Rezept lieben werden
        Reicher Geschmack mit einer perfekt ausgewogenen Süße
Knusprige Kanten und ein weicher Kern
Ideal für Geschenke oder zum Teilen bei Feierlichkeiten

      

Die perfekten Cookies für jeden Anlass

Cookies sind nicht nur ein leckerer Snack, sondern auch eine wunderbare Möglichkeit, Freude zu bereiten. Ob zu Geburtstagen, Feiertagen oder einfach nur als kleine Geste der Wertschätzung – selbstgebackene Cookies sind immer ein Hit. Ihre Vielseitigkeit ermöglicht es Ihnen, sie nach Belieben zu variieren, indem Sie verschiedene Zutaten hinzufügen oder austauschen. In diesem Rezept kombinieren wir klassische Schokoladenstückchen mit einer perfekten Balance aus süßen und salzigen Aromen, die jeden Biss zu einem Genuss machen.

Ein weiteres Plus dieser Cookies ist die unkomplizierte Zubereitung. In nur wenigen Schritten können Sie einen Teig herstellen, der sowohl für Anfänger als auch für erfahrene Bäcker geeignet ist. Das schnelle Backen sorgt dafür, dass Sie in kürzester Zeit köstliche Ergebnisse erzielen. Diese Cookies sind nicht nur ein Genuss für den Gaumen, sondern auch ein Fest für die Augen – goldbraun und verführerisch duftend, können sie direkt nach dem Backen serviert oder hübsch verpackt verschenkt werden.

Tipps für perfektes Backen

Um sicherzustellen, dass Ihre Cookies die perfekte Konsistenz erreichen, ist es wichtig, die Zutaten richtig zu messen. Verwenden Sie eine digitale Küchenwaage für präzise Mengenangaben, besonders bei Mehl und Zucker. Achten Sie darauf, die Butter rechtzeitig aus dem Kühlschrank zu nehmen, damit sie weich genug ist, um sich gut mit dem Zucker zu verbinden. Dies sorgt für die gewünschte cremige Textur der Cookies.

Eine weitere Empfehlung ist, die Cookies beim Backen im Auge zu behalten. Jeder Ofen ist unterschiedlich, daher kann die Backzeit variieren. Beginnen Sie mit der kürzeren Zeit und beobachten Sie die Cookies, bis sie an den Rändern leicht goldbraun sind. Lassen Sie sie nach dem Backen einige Minuten auf dem Blech ruhen, bevor Sie sie auf ein Kuchengitter legen, damit sie ihre Form behalten und nicht zerfallen.

Zutaten

Zutaten für die Cookies

250g Mehl
125g Butter, weich
100g Zucker
100g brauner Zucker
1 Ei
1 TL Vanilleextrakt
1/2 TL Backpulver
1/4 TL Salz
150g Schokoladenstückchen

Diese Zutaten ergeben köstliche Cookies, die perfekt als Geschenk verpackt werden können.

Zubereitung

Teig vorbereiten

Heizen Sie den Ofen auf 180°C vor. In einer großen Schüssel die weiche Butter mit dem Zucker und dem braunen Zucker cremig schlagen. Fügen Sie das Ei und den Vanilleextrakt hinzu und gut vermischen.

Trockene Zutaten hinzufügen

In einer separaten Schüssel Mehl, Backpulver und Salz vermengen. Die trockenen Zutaten nach und nach zur Butter-Zucker-Mischung geben und gut vermengen. Schließlich die Schokoladenstückchen unterheben.

Backen

Mit einem Esslöffel kleine Portionen des Teigs auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen. Die Cookies 10-12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Lassen Sie sie auf dem Blech auskühlen.

Genießen Sie Ihre frisch gebackenen Cookies oder verpacken Sie sie schön als Geschenk!

Variationen der Cookies

Dieses Grundrezept für Cookies lässt sich hervorragend anpassen. Fügen Sie zum Beispiel Nüsse wie Walnüsse oder Mandeln hinzu, um einen zusätzlichen Crunch zu erhalten. Wenn Sie es schokoladig lieben, können Sie die Schokoladenstückchen durch weiße Schokolade oder sogar Karamellstückchen ersetzen. Für eine fruchtige Note probieren Sie getrocknete Cranberries oder Rosinen aus. Lassen Sie Ihrer Kreativität freien Lauf und experimentieren Sie mit verschiedenen Aromen und Zutaten!

Ein weiterer interessanter Twist ist die Verwendung von Gewürzen. Ein Hauch von Zimt oder Muskatnuss kann den Cookies eine warme Note verleihen. Für Schokoladenliebhaber könnte auch ein Esslöffel Kakao im Teig für eine tiefere Schokoladennote sorgen. Achten Sie darauf, die zusätzlichen Zutaten nicht zu übertreiben, damit die Balance der Aromen erhalten bleibt.

Cookies richtig lagern

Um die Frische und den Geschmack Ihrer Cookies zu bewahren, ist die richtige Lagerung entscheidend. Lassen Sie die Cookies vollständig auskühlen und bewahren Sie sie dann in einem luftdichten Behälter auf. So bleiben sie weich und frisch, ideal für den Verzehr über mehrere Tage. Wenn Sie die Cookies länger aufbewahren möchten, können Sie sie auch einfrieren. Legen Sie sie in einen gefriergeeigneten Beutel und entfernen Sie so viel Luft wie möglich, bevor Sie sie ins Gefrierfach legen.

Wenn Sie die gefrorenen Cookies genießen möchten, lassen Sie sie einfach bei Raumtemperatur auftauen oder erwärmen Sie sie kurz in der Mikrowelle für einen frisch gebackenen Geschmack. Diese Aufbewahrungsmethoden helfen, die Qualität Ihrer Cookies zu erhalten und sie jederzeit zu einem besonderen Genuss zu machen.

Fragen zu Rezepten

→ Kann ich die Cookies ohne Eier machen?

Ja, Sie können ein Ei-Ersatzmittel verwenden, wie z.B. Apfelmus oder eine Banane.

→ Wie lange sind die Cookies haltbar?

In einem luftdichten Behälter sind sie bis zu einer Woche haltbar.

→ Kann ich andere Zutaten hinzufügen?

Ja, Nüsse oder Trockenfrüchte können ebenfalls hinzugefügt werden.

→ Wie kann ich die Cookies aufpeppen?

Fügen Sie Gewürze wie Zimt oder Muskatnuss hinzu, um den Geschmack zu variieren.